Знакомьтесь с командой
Шефы для вашего ужина
У каждого шефа свой почерк. Выберите подходящий формат, а мы уточним, кто свободен в вашу дату.
5+
Шефов в команде
50+
Лет общего опыта
300+
Проведённых событий
★★★★★
Оценка гостей
Кэндзи Ватанабэ
Главный суши-шеф
Более 15 лет учился у токийских мастеров эдомаэ. Теперь знакомит гостей с традицией омакасе на частных ужинах.
Харуто Сато
Мастер робаты и гриля
Готовит на японском угле бинтётан прямо перед гостями. Любит яркие сочетания и тонкий аромат дыма.
Айко Танака
Сашими и подбор саке
Шеф и сомелье: выбирает сезонное саке, которое подчёркивает вкус каждой подачи.
Рэн Кобаяси
Тэмаки и семейные ужины
Устраивает тэмаки-бары: гости выбирают начинки и наблюдают, как рождается их следующий ролл.
Мио Ямамото
Кайсэки и премиальные ужины
Создаёт ужины кайсэки из нескольких подач, соединяя японскую традицию с современной сервировкой.
Наша история
Всё началось с одного ужина
Всё началось с ужина у друзей: шеф привёз ножи, свежую рыбу и приготовил суши прямо за столом. Теперь команда СЭНОРИ работает на свадьбах, деловых встречах и домашних праздниках. Наш подход остался прежним: сезонные продукты, точность и забота о гостях.
С 2015 года
Нужна помощь с выбором?
Поможем выбрать вашего шефа
Расскажите о событии и любимых вкусах. Мы предложим шефа, который подходит вашей компании.
