СЭНОРИ

Суши омакасе

Ваш личный суши-шеф

Японская кухня для вашего события

Личный суши-шеф, ужин омакасе и любимые люди за одним столом. Превратим ваш дом в японский ресторан — для тихого вечера вдвоём или большого семейного праздника.

  • Нигири

  • Сашими

  • Маки

  • Осьминог

  • Креветка

  • Инари

  • Калифорния

  • Тэмаки

  • Хамачи

Суши-бар там, где вы собираетесь

Суши-бар там, где вы собираетесь

СЭНОРИ устраивает ужины с суши-шефом дома, на террасе, в офисе и на вашей площадке. Свежие продукты, аккуратная подача и меню под ваш вкус — продумываем детали, из которых складывается особенный вечер.

СЭНОРИ устраивает ужины с суши-шефом дома, на террасе, в офисе и на вашей площадке. Свежие продукты, аккуратная подача и меню под ваш вкус — продумываем детали, из которых складывается особенный вечер.

Ролл
Суши

Вкус Японии за вашим столом

Вкус Японии за вашим столом

Как проходит вечер

От заявки до ужина

01

Расскажите о событии

Сообщите дату, число гостей и место. Подберём меню и рассчитаем стоимость вашего вечера.

01

Расскажите о событии

Сообщите дату, число гостей и место. Подберём меню и рассчитаем стоимость вашего вечера.

02

Готовим меню

Шеф выбирает свежую сезонную рыбу и составляет меню с учётом вкусов вашей компании.

02

Готовим меню

Шеф выбирает свежую сезонную рыбу и составляет меню с учётом вкусов вашей компании.

03

Собираем суши-бар

Приезжаем заранее и обустраиваем суши-бар у вас дома, на террасе или на выбранной площадке.

03

Собираем суши-бар

Приезжаем заранее и обустраиваем суши-бар у вас дома, на террасе или на выбранной площадке.

04

Наслаждайтесь

Роллы и нигири готовятся прямо перед вами. Наблюдайте за работой шефа, пробуйте и общайтесь.

04

Наслаждайтесь

Роллы и нигири готовятся прямо перед вами. Наблюдайте за работой шефа, пробуйте и общайтесь.

Отзывы гостей

Вечера, которые запомнились

Гость СЭНОРИ

«Не думала, что на нашей кухне можно устроить такой ужин. Шеф всё привёз с собой, рассказывал про рыбу и готовил при нас. Особенно понравились нигири с тунцом. Обязательно повторим.»

Анна Соколова

Гость СЭНОРИ

«Пригласили шефа на ужин с партнёрами. Получилось спокойно и без лишней официальности: все пробовали, задавали вопросы, общались. Подачи шли в удобном темпе, никого не торопили.»

Михаил Лебедев

Гость СЭНОРИ

«Отмечали день рождения дома. Обычно я полвечера на кухне, а тут наконец-то посидела с друзьями. Все собрались вокруг шефа — даже дети увлеклись. Вкусно, красиво, и после ужина порядок.»

Елена Морозова

Внимание к каждой подаче

Повод собраться за столом

Внимание к каждой подаче

Повод собраться за столом

Помолвка, юбилей или просто долгожданная встреча — создаём японский ужин у вас дома. Готовим и подаём рядом с гостями, с вниманием к каждому блюду.

Помолвка, юбилей или просто долгожданная встреча — создаём японский ужин у вас дома. Готовим и подаём рядом с гостями, с вниманием к каждому блюду.

Помолвка, юбилей или просто долгожданная встреча — создаём японский ужин у вас дома. Готовим и подаём рядом с гостями, с вниманием к каждому блюду.

Шеф подаёт блюда за столом
Гости у суши-бара
Авторская подача омакасе
Сервировка праздничного ужина
Фирменный десерт

Вечер, который останется с вами

Шеф подаёт блюда за столом
Гости у суши-бара
Авторская подача омакасе
Сервировка праздничного ужина
Фирменный десерт

Вечер, который останется с вами

  • Нигири

  • Сашими

  • Маки

  • Осьминог

  • Креветка

  • Инари

  • Калифорния

  • Тэмаки

  • Хамачи

Меню СЭНОРИ

Наше меню

Выберите формат ужина, чтобы посмотреть все блюда. Дополнительные позиции отмечены отдельно.

Сет нигири

Ужин омакасе

Тэмаки-бар

Семейный сет

Вагю и суши

Детский суши-праздник

Нигири с лососем

Нежный норвежский лосось на рисе с лёгкой уксусной заправкой.

Нигири магуро

Постное филе тунца с чистым, насыщенным вкусом. Классика японских суши.

Нигири с креветкой

Отварная креветка со сладковатым вкусом на рисе, сформованном вручную.

Нигири хамачи

Нежный желтохвост с маслянистой текстурой и лёгкой сладостью.

Нигири с угрём

Пресноводный угорь с гриля в сладком соевом соусе. Насыщенный вкус с дымной нотой.

Нигири тай

Морской лещ с деликатным, слегка сладковатым вкусом.

Нигири оторо

Дополнительно

Жирная брюшная часть голубого тунца на заправленном рисе. Нежная, почти сливочная текстура.

Нигири торо

Дополнительно

Мраморный жирный тунец с особенно мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Ролл «Калифорния»

Краб, авокадо и огурец в рисе с кунжутом. Фирменный ролл, включённый в сет.

Мисо-суп

Традиционный бульон с пастой мисо, тофу, зелёным луком и водорослями вакамэ.

Сет нигири

Ужин омакасе

Тэмаки-бар

Семейный сет

Вагю и суши

Детский суши-праздник

Нигири с лососем

Нежный норвежский лосось на рисе с лёгкой уксусной заправкой.

Нигири магуро

Постное филе тунца с чистым, насыщенным вкусом. Классика японских суши.

Нигири с креветкой

Отварная креветка со сладковатым вкусом на рисе, сформованном вручную.

Нигири хамачи

Нежный желтохвост с маслянистой текстурой и лёгкой сладостью.

Нигири с угрём

Пресноводный угорь с гриля в сладком соевом соусе. Насыщенный вкус с дымной нотой.

Нигири тай

Морской лещ с деликатным, слегка сладковатым вкусом.

Нигири оторо

Дополнительно

Жирная брюшная часть голубого тунца на заправленном рисе. Нежная, почти сливочная текстура.

Нигири торо

Дополнительно

Мраморный жирный тунец с особенно мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Ролл «Калифорния»

Краб, авокадо и огурец в рисе с кунжутом. Фирменный ролл, включённый в сет.

Мисо-суп

Традиционный бульон с пастой мисо, тофу, зелёным луком и водорослями вакамэ.

Портрет шеф-повара

Хороший ужин — это искусство. Прямо за вашим столом.

Хороший ужин — это искусство. Прямо за вашим столом.

Кэндзи Ватанабэ

— Кэндзи Ватанабэ

Шеф-повар СЭНОРИ

Шеф-повар СЭНОРИ

300+

Проведённых событий

15+

Лет опыта

20+

Фирменных блюд

★★★★★

Оценка гостей

Пригласите Японию к себе

Готовы пригласить суши-шефа?

Расскажите о вашем событии. Поможем выбрать меню, рассчитать порции и подготовить площадку.

Выездные суши-шефы в Екатеринбурге и окрестностях. Ваш стол, ваша компания, особенный вечер.

Где мы готовим

Екатеринбург

и ближайшие окрестности

Принимаем заявки

Пн–Пт: 9:00–20:00

Сб–Вс: 10:00–22:00

Бронирование минимум за 48 часов

Выездные суши-шефы в Екатеринбурге и окрестностях. Ваш стол, ваша компания, особенный вечер.

Где мы готовим

Екатеринбург

и ближайшие окрестности

Принимаем заявки

Пн–Пт: 9:00–20:00

Сб–Вс: 10:00–22:00

Бронирование минимум за 48 часов

Выездные суши-шефы в Екатеринбурге и окрестностях. Ваш стол, ваша компания, особенный вечер.

Где мы готовим

Екатеринбург

и ближайшие окрестности

Принимаем заявки

Пн–Пт: 9:00–20:00

Сб–Вс: 10:00–22:00

Бронирование минимум за 48 часов